Een portret van ijsbereider Roberto. Zijn ijs is een begrip in Utrecht. Hij maakte al haring-ijs, knoflook-ijs en blijft op zoek naar nieuwe smaken. Roberto vertelt over zijn komst naar Nederland en over wat hem motiveert om onbekende ijsrecepten te maken.
leuke reportage, ik heb zin om een ijsje bij Roberto te gaan halen, kunnen julie mij zijn adres mailen ?
Groeten Rene
Op http://www.lekkerijs.nl/ vind je alle informatie. Roberto zit in de poortstraat in Utrecht, je herkent het makkelijk, waar de flinke, maar altijd gezellige rij buiten staat.
Plaats nieuwe reactie